ABSINTHE MAFIA

To jsou spíš vody plné cukru, ochucovadla a konzervantů...
Já osobně preferuju TH... Ale musím vyzkoušet Martinem doporučovaný East Imperial...ten jsem ještě neměl.

V lednici se mě neustále chladí a vždy připravené k OMG trio od TH:

Dobrý tonik je dost odlišný od těch, co prodává Kinley atd.

Můj nej tonik k OMG je East Imperial Burma. 100% přírodní z bylinných extraktů, přírodní chinin a neznatelně cukru. Jak člověk ochutná, tak už nikdy nekoupí ty supermarketové petflašky 2 litry za 25 kaček.

Tonic musí být ve skle. Měla by to být jedna porce, protože jak otevřete 2l petflašku, nalijete si sklenici, zavřete petflašku, nalijete další atd., tak bublinky půjdou kam? Správně, půjdou do prdele! A tonic bez bublinek není tonic. Proto má EI láhve o objemu 150 ml. Ideální porce! G&T se dělá 1:3, tedy 5cl ginu, 15 cl toniku.

Kinley a spol. jsou čisté cukrové vody s chininovým aroma. Něco jako czechsinth a pravý absint.

V ČR se nedávno objevil první výrobce poctivých toniků a limonád. Bohemsca. Máme je na shopu. Ladil jsem s nimi receptury a v cca březnu vydají tonik, který jsem si připravil sám pro sebe. Bude to veselé

Já mám nejradši obyč tonic.. ale žena si ujíždí na scherry TH

JJ, všechny tyhle 2 litrové sra*ky do gin'n 'tonic nepatří.

Bohemsca limči včetně toniku jsem měl, mne úplně neoslovili ( neříkám, že nejsou dobré, nikdy bych si nedovolil hanit zbytečně práci ostatních ). Musím říct Martine, že bych v životě nepoznal, že bys tu recepturu toniku mohl dělat ty I když to povídání vzadu o lidičkách sem moc nečetl. Od tebe bych čekal něco krutě přísně ortodoxně chininového s nějakou jemnou nuancí Asi jen moje projekce...

Včera sem vzal na otestování ( jak jinak než na našich hostech ) toto http://doubledutchdrinks.com/#section-our-collection" onclick="window.open(this.href);return false;, tak uvidíme, jak bude chutnat.

Nenech se mýlit, recepturu toniku jsem nedělal já, ta moje verze je ještě ve fázi prototypu. Finální verze bude snad v dubnu. Ještě na to nejsou ani etikety, poslední verzi receptu jim posílám příští týden.

Aktuální tonic ladila Terezka z Hemingway baru, http://www.lepsinalada.cz/476-bohemsca- ... nic-water/" onclick="window.open(this.href);return false;

DÍKY BOHU!

Jo ten East Imperial Burma mi doporučovali v Bartidě v Ostravě a ja to odmítnul tak nějak jsem jim nevěřil, holt mladická nerozvážnost, teď už budu vědět.

Tak to se stavím jak pojedu kolem na nejen toniky, ale teď si všímám že není má oblíbená kontušovka herdek

Tak Žufánkům bude ještě chvilku trvat, než budou mít oskerušovici. Nevíte někdo o nějaké skutečně kvalitní alternativě? Doposud jsem ji neochutnal a docela by mě zajímalo, jaká je. V Jelínka moc velkou důvěru nemám.