ABSINTHE MAFIA

Tak to je humus chutnalo?

Hmm myšlenku absintového piva v hlavě už nějakou dobu pěstuji... jak vysoko je teď laťka?

Myslím, že s pivem to je podobné jako s vínem. Můžete lemtat odporné plechovkové patoky ve velkém, nebo si po třetinkách vychutnávat belgické speciály. Česká pivní kultura je oxymóron, neb tu komunisti spolehlivě zadupali do země (jako téměř všechnu kulturu kolem jídla a pití). A bohužel slovem "pivař" dnes označujeme závodníky v průtoku, a nikoliv znalce piva. Díkybohu v poslední době se začíná situace trochu lepšit...

Absinthové pivo,co ti lidi nevymyslí

Dneska jsem si do lednice sáhl pro Švédské pale ale, konkrétně Oppigårds Amarillo (5,9%). Nechal jsem si ho doporučit prodavačem, původně jsem šel pro polské nakouřené ale z dubu, ale už nebylo ani prý zas dlouho nebude, takže to skočilo nákupem Oppigårds Amarillo na doporučení.

Musím říct, že je to zatím nejlepší z asi 3 švédských piv tohoto typu, které jsem ochutnal. Voní krásně po ovoci, až se mě přítelkyně ptala, jestli je to nějaké dochucované pivo, takže je osvěžující, pěna nic moc, ale chuť výborná, je to pivo vonící sladce, chutnající hořce, přitom je jemné.

Další lahev co jsem si odnesl a vypil už minulý týden, byla lahev světlého ležáku Pašerák, 13° z pivovaru Belveder Železná Ruda. Mělo to být pivo medové, ale nejdříve jsem med necítil vůbec, později jsem zaznamenal jen poněkud sladší ohon. Víc k němu ani nemám co napsat, protože si ho jednak už dobře nepamatuju a druhák mě ničím příliš neoslovilo, snad až na dobrý říz i hořkost, což jsem u českého piva už dlouho nezaznamenal. Tak nějak dobrý průměr. To, že se dá koupit jen v plastu celkový dojem snižuje.

Toho Švéda si ale ještě koupím.

Minulý týden jsem se zase po delší době rozhoupal a navštívil jednu pivotéku.
Kromě toho na fotce jesem vzal ještě Kocoura IPA Samurai a APA

Sehnals ještě Mad Apple? Tady už několik měsíců nesehnatelné. Jinak u Samuraje se bojím toho, že tím, že se objevil v síti řetězců, půjde s kvalitou dolů. Kocoura si čas od času koupím, na něj jsem si zvykl v jedné místní hospodě.

Jinak, znáte tento eshop s pivem? Mají tam věci o kterých jsem v životě neslyšel.

edit: mají i anglický Spitfire, který jsem nedávno měl v Londýně k fish & chips. V té restauraci bylo dražší, než u nich!

edit: další převelice hezký pivní eshop a mají i Spitfire

Diky.

Řekl bych, že může být obojí. Pro většinu je to bohužel to první, pro některé (doufejme, že jich přibývá) to druhé.