Absinthe NGP
Napsal: sob 22. úno 2020 20:57:04
Recenzent
Habu
Datum
2020-02-22
Absinthe
Absinthe NGP
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
8 /10
Komentář
Velmi tmavá olivově zelená s mírně zlatavým nádechem. Patrný zákal stahuje skóre na osmičku z deseti.
Louche
10 /10
Komentář
Naprostý koncert! Louche začíná poměrně brzo (byť ne s prvními kapkami), což není divu, jde o ten typ absintu, co "louchuje" se vzduchem. Louche se tvoří správně odspodu a na hladině se tvoří silná olejová vrstva, která mizí chvíli před koncem rituálu. Hustota zákalu je taktéž na jedničku!
Poznámka k barvě
Hodně hutná zelená londýnská mlha.
Aroma
19 /20
Komentář
Už z nezakaleného absintu je jasně patrné, že jde zkapalněné bylinky. Medové tóny zamotané do občasného mandlového závanu. Čichám k tomu znova a znova... a to jsem ještě nepřidal vodu! Během kapání se v druhé polovině rozvine nádherná svěžest, která se nakonec přehoupne je delikátního, ale velice příjemného pelyňku. Připravený absint je skutečný koncert pro nozdry! Intenzita by sice mohla být o něco silnější, ale i tak jde o voňavou záležitost, které překvapivě nedominuje anýz, ale pelyněk s fenyklem. Sladké a svěží aromatické pohlazení!
Hutnost
10 /10
Komentář
TOP!
Chuť
18 /20
Komentář
Hmmm, lahodnost sama! Vůbec první se v ústech uvelebí fenykl, poté anýz, který trochu ztrpčí strany jazyka. To všechno se zaoblí do sladkého dojezdu, který trvá velice dlouho... a mění tóny jak duha na LSD! :-O Dlouhý finiš je zakončen opatrným anýzem. Další doušek začne opět něčím naprosto jiným, ale jemnost a lahodnost drží, zatímco se objevuje nepatrná kořenitost. Závěr opět dlouhý s příjemným anýzem v závěsu.
Celkový dojem
9 /10
Komentář
ahskdhgsdghf
Celkové skóre na základě hodnocení: 92.4 %
