Devil's Botany Absinthe Regalis
Napsal: úte 05. pro 2023 15:15:27
Recenzent
Habu
Datum
2023-12-05
Absinthe
Devil's Botany Absinthe Regalis
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
7 /10
Komentář
Hutně, ale také dosti zakalená zelená. Není to sice tak zlé, ale jakoby tam už někdo pár kapek vody nakapal.
Louche
9 /10
Komentář
Pomalý náběh, louche efekt se dostavuje neurčitě v prostoru celého rezervoáru, nicméně olejová vrstva na povrchu se silně a pěkně pevně drží až do samotného konce kapání vody, což jsou body nahoru. Finální louche je taktéž dostatečně hutný, nebýt toho zaškobrtnutí na začátku, byl by to plný počet.
Poznámka k barvě
Sytě zelené mléko s mírným nádechem... tyrkysové?
WTF? Aroma
14 /20
Komentář
...meh, aroma již nezakaleného absintu silně připomíná kombinaci Becherovky a Jägermeistera. Plus cosi sladkého. Každopádně velice intenzivní. Zajímavé je, že s přidáním vody tato intenzita naopak trochu zmírní. Při hlubším zkoumání aromatu člověk nakonec přeci jen narazí na fenykl a až potom na anýz. Pelyněk v nedohlednu. Dále meduňkové tóny s kapkou máty. Částečně to připomíná jinou novinku a to německý Artemis (což je divnoch sám o sobě). Závěrem, voňavé to sice je, ale klasické absintové byliny tady prim rozhodně nehrají.
Hutnost
9 /10
Komentář
Hmm, hutné, ale ne totálně.
Chuť
13 /20
Komentář
Zajímavé, v prvním doušku převládá fenykl patrný z vůně, plus anýz. Po polknutí přichází dosti silná trpkost (nikoliv hořkost!) z toho dua fenykl-anýz. Uf... chuťově jde skutečně o anýzofenykl-geist. V dojedu mírná sladkost. Jak bylo aroma intenzivní, tak je dojezd poměrně krátký, s nasládlým ocasem. Druhý doušek začíná svou fenyklo-anýzovou jízdu mnohem dříve, trpkost již není tak silná (i když pořád tam je... a dost), mezitím co se rozvíjí i jiné bylinkové tóny (které bohužel nedokážu identifikovat). Dojezd opět krátký a ne zrovna zajímavý. Rychlý třetí doušek... tentokrát mi Devil's Botany připomíná trochu produkci likérky Cami - hodně hutné bylinky, jen nevyvážené a hlavně ohnisko zaměřené mimo hlavní absintovou trojici pelyněk-anýz-fenykl. Na druhou stranu dá se to pít, sklenku vypiji, ale jsem rád, že jsem měl jen vzorek a ne celou láhev.
Celkový dojem
5 /10
Komentář
Průměrný až podprůměrný absint, nicméně kdyby se tato produkce objevila před 20 lety, kdy pravého absintu kolem moc nebylo, hodnotil bych Regalis asi o něco lépe. Každopádně nový anglický absint zas taková katastrofa není a absintoví experimentátoři by si možná mohli smlsnout, byť tento kousek do absintové škatulky zrovna extra nezapadá.
Celkové skóre na základě hodnocení: 70.0 %