Absinthe Extreme Verte
Napsal: úte 12. bře 2024 22:08:19
Recenzent
Habu
Datum
2024-03-12
Absinthe
Absinthe Extreme Verte
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
10 /10
Komentář
Hutně khaki zelená s olivovým nádechem. Průzračné, prakticky dokonalé.
Louche
9 /10
Komentář
Učiněné louche porno! Zakalení začíná od toho nejhlubšího dna a jeho mlha se postupně plíží k hladině, kde brzdí, aby se vytvořila olejová vrstva, která sice mizí dosti rychle, ale celkovému představení to moc nevadí. Finální zákal je taktéž na jedničku (byť možná s malým mínusem
. Poznámka k barvě
Klasická absintová s nádechem mírné olivově zelené.
Aroma
18 /20
Komentář
Ó ano! Tohle jo, tohle MOC jo! Blanche bratříček byl aromaticky dosti monotónní, byť samozřejmě bombasticky pelyňkový. Jenže verte je něco docela jiného! Aroma je mnohem bylinkovější, svěžejší, s nádechem květin, levandulové tóny vedle toho opět silný, byť ne tak dominantní, pelyněk z oblasti Pontarlier! Intenzita je sice slabší, ale jinak jde o naprostý aromatický koncert. Cítím dále citrusové tóny, trochu máty, meduňky a i nepatrný (skutečně titěrný) nádech šalvěje. Škoda té slabší intenzity, jinak by to byl plný počet.
Hutnost
10 /10
Komentář
Plný počet.
Chuť
13 /20
Komentář
Bylinkový samet, květinkové aroma a ... aj aj, extrémní trpkost a závěr začíná ne zrovna příjemným anýzem, který se trochu přelévá až do hašlerkovosti. Tipnul bych si, že základní recept se od blanche liší, nebo je jiný protokol. Dojezd je prakticky nepřítomen, resp. setsakra krátký. Pelyněk jsem nakonec dokonce sotva detekoval. Jak byl začátek nadějný, tak je konec trochu zklamáním. Druhý doušek, levandulová jemnost stále na místě, ale ona trpkost až palčivost (nikoliv hořkost) opět rychle přebírá otěže. Snažím se chytit dojezd, ale tahle zelená víla mi bez šance mizí v dálce. I když po druhém doušku se nenápadně objevuje pelyněk až v závěru ocasu. Třetí doušek... alespoň že ta hašlerkovitost je na ústupu, ale jinak jde o sakra palčivou záležitost a nějaký extra zážitek z toho popíjení vůbec nemám. Buď jde o přebarvený verte, nebo se základ od blanche verze liší. Eh, na vylití to sice není, zas taková katastrofa to není, ale jsem rád, že se ke mně dostal jen vzorek, protože celou láhev bych si rozhodně nekoupil.
Celkový dojem
5 /10
Komentář
Závěrem, pokud bych si měl vybrat mezi blanchem a vertem, rozhodně bych všema deseti skočil po blanche verzi. Verte je takový přebarvený neučesaný paskvil, který buď zadupal pitelný blanche, nebo jde o komplet jiný recept a celé to chuťově tak nějak prostě neštimuje.
Celkové skóre na základě hodnocení: 79.1 %