Co se absinthe tyce, muj prvni zazitek byl nekde pred desatym rokem zivota kdy jsem se objevil s tatinkem v jakesi restauraci a hrozne jsem se smal ze to ma 70 procent. No, tak jsem ho dostal k ochutnani-nic moc zazitek, ale poznamenal me. V 15ti letech jsem tedy vedel co mam jit pit
Nasledne prislo obdobi piti jine znacky, spolu s typycky ceskym ohnovym ritualem, pripadne panakovanim teto jine znacky. Po nekolika prihodach kdy jsem si nepamatoval svuj navrat domu a mel jsem okna okolo 3h jsem dal Absinthu na chvili odpocinout.
No a pak jsem narazil na Habuovi stranky a na St.Antoine. No a zase jsem tomu propadl, ale tentokrat už žádná okna, ale jen příjemný požitek z vůně a chuti
Takže ochutnal jsem nějakých 6 různých absinthů z nichž 5 znám jménem a 2 z nich považuju dnes za skutečně dobré. Už se nemohu dočkat až ochutnám další.