Absinthe Montmartre
Napsal: stř 28. říj 2009 13:59:33
Recenzent
Habu
Datum
2009-10-13
Absinthe
Absinthe Montmartre
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
9 /10
Komentář
Jedna z nejdokonalejších světle zelených, jaké jsem u absinthu viděl.
Louche
10 /10
Komentář
Naprosto geniální! Některé absinthy se kalí po první kapce ledové vody, ale Montmartre si dává na čas. A čekání stojí za to! Sledování olejových křivek proplétající se mezi sebou vás zaměstná do doby, než se absinthe začne kalit. Jakkoliv se zdálo, že louche bude slabší, nastal pravý opak. Bělavý kal se plní od spodu a v kombinaci s olejovými křivkami jde o zábavu na celý večer.
Poznámka k barvě
Světle opalinová.
Aroma
10 /20
Komentář
První zklamání přišlo už při očichávání. Víte, jakou vůni vám Montmartre připomene? Dvěma degustátorům připoměl stejný drink - Becherovku. Nevím, jaké bylinky jsou v Becherovce, ale tato vůně je pro mě u absinthu nová. A moc se mi nelíbí.
Hutnost
8 /10
Komentář
Je to dobrý! Krémové, hutné, hezky převalující se.
Chuť
11 /20
Komentář
Další tvrdší náraz. Tohle je první absinthe, kde je velice markatní rozdíl mezi prvním a druhým douškem. Při prvním vás překvapí velice překvapující hořkost, která na druhou stranu není tak nepříjemná. Připomělo mi to vzorky od Davara. Po druhém a dalším doušku prvotní hořkost mizí, ale objevuje se hořký ocas. Že by ta podobnost s Becherovkou?
Celkový dojem
6 /10
Komentář
Těžké hodnocení. Moc hezká láhev, resp. etiketa, skvělá barva a louche, ale aroma a chuť mě přesvědčily, že si tento absinthe už asi nekoupím. Ale určitě nebudu mít problém jej vypít.
Celkové skóre na základě hodnocení: 60.0 %