ABSINTHE MAFIA

Mám pánové takový asi triviální dotaz, ale mě to přijde celkem zajímavé.
Jakou používáte vodu, neboň není voda jako voda. Z vodovodu (ta v Praze je pěkně hnusná), balenou či ze studánky ? Já osobně preferuji balenou neperlivou minerální vodu (samozřejmě vychlazenou), protože chlorovaná voda je přeci jenom občas cítit-
Třeba je to jenom moje "úchylka", ale třeba taky na tom něco může být

Tohle v žádném případě není úchylka a jestli je, tak se hrdě hlásím k vodním úchylům, kterým rve srdce, když si mají připravit absinthe vodou z kohoutku!

Voda z čisté lesní studánky by byla samozřejmě nejlepší, ještě ji vychladit v ledničce a aby to bylo echt košer, tak led tvořit taktéž z tohoto zdroje. Bohužel ne každý má snadný přístup k tak dobré vodě. Co se týče samotného pití vody, názory se různí. Někteří nedají na balené vody dopustit, jiní tvrdí, že v balených vodách jsou konzervanty a že voda z kohoutku je vlastně lepší. Toho času také bydlím v Praze a když jsem nucen si natočit vodu z kohoutku, tak na to chvíli koukám a říkám si: "Hm, louche efekt přímo z kohoutku...", někdy je to opravdu bílé jako mléko. Původem jsem z Plzně a tam jsme měli vodu ještě horší. Donedávna jsme s ní nemohli ani vařit. Na druhou stranu v bydlišti mé nastávající, Přelouči, je voda naprosto průzračná a nesmrdí.

Takže osobně preferuji vodu balenou, ale pravidlem to není, mnohdy přeci jen "vodu z kohoutku" také použiji. Do fontánky navíc přidávám velké množství ledu, který dělám vždy z vodovodu, takže výsledek je v pokročilém stádiu večera stejný.

Hm, zajímavé. Já jsem také z Plzně a teď žiju v Praze a ani na jednom místě s vodou z kohoutku nemám žádný problém, vařili jsme s ní i pili ji odjakživa (a myslím, že Plzeň má všechnu z jednoho zdroje - z vodárny na Homolce). Pokud má v sobě občas více chloru, nechám ji chvilku odstát. Pak žádnou špatnou příchuť nemá a osobně jí preferuju před balenou. Také, pokud vím, z různých analýz většinou vyplynulo, že voda balená je na tom většinou o dost hůř, než z vodovodu...
Btw když si řeknete ve Francii o karafu vody, co myslíte, že vám přinesou?

Pro mě je pražská voda s prominutím hnůj, ale asi to je tím, že jsem ze severu, kde máme (což je doloženo studií vodohospodářkého ústavu) vodu nejkvalinější, takže jsem zvyklý na něco jiného. Ovšem momentálně se pohybuji v centru naší vlasti ,takže balená voda vítězí.
Ale taková šaratica, to by byl hodně rychlý absint
A v tý Francii, nám přinsou vodu z vodovodu, akorát v pěkný nádobě

Já si dělám sklenice s odstátou vodou z kohoutku, kterou dám tak na dvě hodiny před akcí do lednice. Během toho vyprchá i ta trocha chloru co tam je. Vodu v PETkách jsem doma zakázal. Ona je v naprosté vetšině stejně, nebo hůře kvalitní než obyčejná voda z kohoutku.

Tak jelikoz sem uchyl na caje,tak vim,ze na kvalite a chuti vody nesmirne zalezi... Jinak budejcka voda je opravdu lahodna, ale obcas se stane,ze je v ni vic chloru, nez je zdravo.. Idealni kompromis, jak cenou, tak i chuti je imho porizeni filtru na vodu. U nas v cajovne veskerou vodu filtrujeme pres filtry Brita - odstrani cca 96% chloru, veskery mechanicky necistoty a odstrani z vody tvrdost vysledek je opravdu poznat podle chuti...vzhledem k cene, konve je myslim daleko lepsi koupit ji, nez kupovat vodu balenou... filtracni tablety se vymenujou asi tak po 3 mesicich

Dworzaaa píše:filtrujeme pres filtry Brita

Právě projíždím stránky Brita a zaujalo mě to více, než jsem čekal. Nějaký ten "filtrovač" vody jsem si chtěl pořídit už dávno, ale nikde jsem se nedostal k žádným referencím. Pokud na filtry Brita dal razítko i TÜV, tak by mohly být skutečně věrohodné.

Nicméně máte ještě někdo zkušenosti s dalšími filtrovacími zařízeními?

Nehledal bych nic jiného, Brita je takový etalon pro domácí podmínky. Náhradní patrony seženeš v každém obchodě.
Mám tu konvici doma a spokojenost.

Nicméně máte ještě někdo zkušenosti s dalšími filtrovacími zařízeními?

Imho je Brita spicka v oboru..a za ty ceny ? das nakejch 800 za konvici a nahradni tablety a mas na rok vystarano

Je nějaký dobrý způsob, jak dosáhnout maximálního louche efektu při přípravě drinku?