ABSINTHE MAFIA

http://www.lepsinalada.cz/415-vinovica- ... veho-sudu/

Prostě pro mě jeden z nejlepších produktů z Martinovy nabídky. I když jsem ještě neochutnal, ale už se moc těším

Martine, mohl by jsi popsat chuť nápoje, případně ho srovnat s jinými brandy, popř. koňakem?

Díky Repry. Tak s koňakem bych se to ani moc neodvažoval srovnávat, je to "jen" vínovice, kterou jsem vypálil v 2009 a na 15 měsíců dal do dubu. Je to poctivá brandy bez dochucovadel, karamelu a podobných srágor.

Jo a mimochodem, ta stejná vínovica je v Ancienne

Až Repry ochutnáš, tak mi prosím napiš dojmy. Přeci jen jsi už nějaké ty brandy ochutnal a tak víš co asi očekávat.

Už se moc těším, až ochutnám. Ale bude to asi až po půlce prosince, to budu mít trochu volna, ale stejně oddalování potěšení tu rozkoš ještě umocní

Tak zde jsou moje dojmy z prvního ochutnání této vínovice. Už otevření nové lahve a přičichnutí mě utvrdilo v tom, že tento produkt by mohl patřit k černým koním boršické produkce. Parádní vinné aroma, které je nepřetlučeno alkoholem. Alespoň na to půllitrové množství v nové lahvi. Po nalití do sklenky mě upoutala krásná barva jemného žlutohnědého odstínu. Opět palec nahoru. Chvíli jsem nechal působit vzduch a pak přičichl. Opět skvělé. Po alkoholu , tedy tom nepříjemném, ani stopy. Aroma sice nezaplní nos jako u padesátiletého koňaku, ale to je logické. Ale i tak je vůně chloubou této vínovice. Delší dobu nechávám pracovat čichové buňky, tak moc se mi aroma zalíbilo. První doušek mě překvapil. Čekal jsem ostrou chuť na tento druh nápoje relativně mladého alkoholu, ale bylo to na jazyku daleko hladší a jemnější. Chvíli jsem nechal doušek převalovat v puse. Velmi příjemné. Dozvuk je celkem silný a dlouhý. Bez nepříjemného ocasu. Opravdu musím říct, že tato boršická vínovica se velmi povedla a časem by mohla konkurovat skutečnému koňaku. Za tuto cenu (cca 400,-Kč) je to prvotřídní koupě!

Díky Davide, jsem rád že chutnalo!

Nemám sice zkušenosti na to, abych mohl kvalifikovaně srovnávat, ale vynikající pití je to bez debat!

Jak mě Slivovice donutila přemýšlet o tom, že bych toho z vašich produktů měl ochutnat víc, tak právě Vínovice to zpečetila... Úžasný pití, na půlnoční usrkávání jako dělaný...

Tak som včera vyskúšal aj ja a zalutoval, že som si tu fľašku neobjednal pre seba, ale iba pre kolegu. Nabudúce túto chybu nespravím. Perfektné pitie.

Objednal jsem si Vínovicu Žufánek na Vánoce a musím říct, že jsem udělal velice dobře protože je momentálně vyprodaná. Holt kdo pozdě chodí, sám sobě škodí.