Grön Opal
Napsal: stř 13. dub 2016 21:53:21
Recenzent
Habu
Datum
2016-04-13
Absinthe
Grön Opal
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
1510
Barva
10 /10
Komentář
Hodně intenzivně olivová zeleň. Někdo nešetřil s barvicími bylinkami. Ale čistá, bez kalu.
Louche
10 /10
Komentář
Naprostý koncert! Po několika kapkách nastupuje rychlý louche a opalinové vlnky tančí ve sklence radost pohledět, zatímco olejová vrstva na povrchu mizí přesně v čas při poměru 3voda:1absint.
Poznámka k barvě
Dokonalá opalinově zelená.
Aroma
14 /20
Komentář
Co je na švédském Grön Opalu zajímavé, je jeho nezakalené aroma. Přestože jde o 72% alkohol, lihovost je naprosto zatlačena do pozadí velice silnou bylinkovou vůní. Na láhvi je napsáno, že všechny bylinky pochází z lokálního, tzn. švédského zdroje. A je to znát. Další absint, který se aromaticky liší od všech ostatních. Škoda, že aroma se přidáváním vody moc nerozvíjí, resp. plně zakalená sklenka moc nedopovídá tomu, co jsem cítil před přidáním vody. Navíc se do popředí dostalo cosi, co se mému nosu moc nelíbí.
Hutnost
10 /10
Komentář
Zelená smetana. 10/10!
Chuť
16 /20
Komentář
V chuti se částečně projevuje aroma nezakaleného absintu, což je příjemné. Na 72% absint je chuť velice jemná a lahodná. Svou intenzitou připomíná sílu vůně - doslova tekuté bylinky, vše ale v harmonii, nic "nečouhá ven", velmi vyvážený profil. Osobně mi tam chybí zajímavější pelyněk, nicméně pro fanoušky bylinkové, ale zároveň komplexní bomby, je tohle přesně to pravé.
Celkový dojem
8 /10
Komentář
Švédští kolegové vytvořili velice pitelný verte absint postavený na výborně nenápadné alkoholové bázi, ve které byl destilován celý prales aromatických bylinek. Výsledkem je silný, ale zároveň lahodný absint. Ze Švédska zatím bezkonkurenčně to nejlepší!
Celkové skóre na základě hodnocení: 80.0 %
Recenzent
malý_princ
Datum
2023-01-04
Absinthe
Grön Opal
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
2022
Barva
10 /10
Komentář
Krásná sytě zelená s tmavším odstínem, bez kalu a vady.
Louche
10 /10
Komentář
Nelze jinak plný počet, ukázkový nástup opalinové mlhy odspoda sklenice. Výrazná olejová vrstva, která se drží set sakra dlouho.
Poznámka k barvě
Velice hutný louche s podmanivým mléčně zeleným odstínem.
Aroma
18 /20
Komentář
Aroma před zakalením absinthu je velice intenzivní a po nalití do sklenice okamžitě vyplní celou místnost. Vůně je výrazná říznější velice bylinná ve smyslu kombinace jehličí, kafru doplněné jistou kořenitostí. Po naředění se vůně příjemně rozvíjí a ona herbálnost se převaluje do kombinace svěžího mentolového pelyňku, doplněného kořenitými tóny hyssopu. To vše je zabaleno v sametovém hávu anýzu a fenyklu. Intenzita vůně po naředění lehce zeslábne. Jistá podobnost se vzorkem z vintage essence bush tam je a pro mě osobně je to ona intenzivní "herbálnost" (vegetal, grassy), nevím jak to popsat slovy.
Hutnost
10 /10
Komentář
Yes!
Chuť
18 /20
Komentář
Chuť je oproti aroma, překvapivě velice jemná, sametová. Rozhodně se jedná o jeden ze sladších absinthů na trhu, ale pouze v pozitivním smyslu. Chuť je velice vybalancovaná, nejprve sladkost anýzu, poté se po stranách jazyka objeví mírný dotek trpkosti fenykl no a v dojezdu je cítit onen herbální profil s tóny yzopu a kafru.
Celkový dojem
9 /10
Komentář
Bezpochyby prvotřídní absinthe, který si zaslouží pozornost. Nebál bych se ho s jistotou doporučit jak začátečníkům tak pokročilým absinthovým pijanům. Navíc se jedná o long-drink, který se dá pít velice dlouho a má krásnou evoluci i v průběhu popíjení. Rozhodně můj nový oblíbenec.
Celkové skóre na základě hodnocení: 91.8 %