La Fée

[Ondřej]

Pánové, dobrý den! včera se mi dostala do rukou další láhev absinthu. Hned jsem zašel sem na stránky a hledal nějakou zmínku o tomto absinthe,ale nic jsem nenašel. tak jen doufám, že to nebylo proto, že blbě vidim
Jedná se o absinthe LaFée Parisienne. Na oficiálních stránkách o něm píšou, že to byl první absinthe vyrobený ve Francii o zákazu v roce 1915. Za jeho výrobou stojí absinthový nadšenec George Rowley. Je to jediný schválený absinthe francouzským muzeem absinthu - Musée de l’Absinthe, Auvers-sur-Oise, France a na každou destilaci osobně dohlíží jeho zakladatelka a světově uznávaný expert na absinthe Marie-Claude Delahaye.
Má krásnou, štíhlou a vysokou láhev, velmi hezkou, zelenou barvu. hned jak ho otevřete ucítíte příjemnou anýzovou vůni. při zředění vodou se ukáže velmi krásný louche efekt.
vzhledem k tomu, že jsem tech absinthů nestihl zatím moc vypít tak chuť si zatím hodnotit netroufnu.
LaFée vyrábí i jiné absinthe jako např.:
Bohemian - absinthe vyráběný tady u nás v ČR, ale určený výhradně na export
La Fée Absinthe X•S -2druhy, luxusnější verze vyráběná na bázi vinného destilátu a pocházející z Francie a Švýcarska

bohužel ani jeden, z těch poslendích, není možno dostat u nás
pokud budete mít zájem o Parisienne můžete si jej objednat na http://www.sbgt.cz za celkem příjemnou cenu 714 Kč

budu velmi rád,když mi napíšete nějaký váš názor na tento absinthe, popřípadě nějaké nové info

[Dwarf]

No tento absint som uz viackrat na nete videl, este som ho nechutnal, ale podla stranky La fee verte ide o macerat. Neviem presne, ktory druh som videl aj davnejsie v londynskom tescu:) Aj ta cena svedci skor o tom ze to nebude destilovane.

[Habu]

Ondřeji, díky za příspěvek! Tohle je jeden z těch příspěvů, díky kterým bylo toto fórum také založeno. Hlavně díky za odkaz na http://eshop.sbgt.cz. Nicméně to, že jsi tu La Fée Parisienne nenašel, nebylo náhodou. :-/ Myslíš, že by bylo možné vyfotografovat zadní etiketu? Tedy, je-li tam nějaká a je-li tam něco jako složení. Dle feeverte.net jde o uměle barvený macerát, takže jsem jej nikdy neochutnal, byť jsou na něm podepsaná "velká" jména.
Citace z sbgt:

La Fée Absinthe Parisienne patří k mezi nejproslulejší absinty vůbec. Vyrábí se v Paříži podle původní receptury z 19. století a je jediným francouzským absintem destilovaným s požehnáním Musée de ľAbsinthe. Při výrobě se používá pravý pelyňek, má jiskřivě limetově zelenou barvu a po přidání ledové vody se předpisově zakalí.

Rozhodně nepatří mezi neproslulejší, byť jde o subjektivní pojem. S požehnáním Musée de ľAbsinthe? Jak jinak, když se na něm podepsala Marie-Claude Delahaye.

[Martin]

La Fée Parisienne je barvený macerát, jak říká Habu. Reklamní bullshit kolem muzea tomu nepomůže.

[Tibro]

Bohužel, Marie-Claude Delahaye nepije absinthe. Opravdu.

[Habu]

Tak, Marie-Claude Delahaye je dobrá historička, to je vše.

[Martin]

Já to testoval a dal bych tomu max. 40 ze 100. Taková konzumka

[Ondřej]

Pánové, o kvalitě se přít nebudu.jak jsem již řekl tak zatím toho nemám tolik napito. také jsem se koukal na stránky http://www.feeverte.net/guide/country/f ... e_absinthe/
a tam je napsáno že se jedná o distilovaný absinthe :

"La Fée was created from an authentic 19th century recipe and was developed in a French distillery under the supervision of Madame Delahaye. It contains a dozen or more plants, including 'Grande' and 'Petite' Absinthe (artemisia absinthium and artemisia pontica). La Fée is a distilled absinthe — the botanicals are macerated in alcohol and then distilled in accordance with the most traditional methods."

na ten scoring list jsem se díval a asi máte pravdu
existuje ještě LaFée Bohemian a to je absinthe czech style a věřím že ten je macerát

každopádně teď si jdu vychutnat jinou třídu : LaClandestine
CHEERS

[Ondřej]

jo a ještě jedna otázka: Má někdo zkušenost s tou luxusnější verzí na bázi vinného destilátu? ať toho z Francie nebo ze Švýcarska???
díky

[Martin]

Tu verzi na vinné bázi jsem nezkoušel, nechtěl jsem do toho vrážet další peníze. Moc mě to neoslovilo