Bylinkové extrakty

[Adigal]

zblendovat vlastni absint? to pujde takhle slit dohromady, aby z toho bylo neco slusneho?

[Martin]

No, slít dohromady to určitě půjde. Otázkou bude, co z toho vznikne

[Night_Sun]

Moji ideu jsem ještě stále neopustil a pracuji na malé(větší) sadě pro mafiánské srazy. Jen čekám na nové sklo a pak se na to vrhnu se vším všudy Jinak to bylo docela žhavé téma kolem října 2011. Něco je hotové, ale bohužel z nekvalitních surovin(bylin). Víc bych to tu z osobních důvodů nerozebíral Rozhodně na to teď do Bove není čas.

[Adigal]

no mě to přijde podobné, jako se prodávala ta sada make your own absinth kde bylo několik olejů a nějaký alkohol...

ale zase.. nezkoušel to už někdo zblendovat to z jednotlivých kvalitních destilátů? Třeba by to bylo k něčemu...

[Hektor]

Pochybuju, ze to k necemu bude..Ta sada je stejnak jen pro orientaci v chuti/vuni. Ale zkusit to nekdo muze

[Night_Sun]

Minulý rok na srazu v Budějovicích jsme to zkoušeli z toho co bylo k dispozici a stálo to zaprd. Je to tím, že ve všech vzorkách byla stejná koncentrace surovin. Což v realném absinthu není. Poměr mezi jednotlivými bylinkami je různý. Pokud by se vše předem přepočítalo podle receptu a následně slilo tak to má velkou naději na úspěch. Bohužel to moření s tím je takřka kontraproduktivní (dělat něco zvlášť když to můžeš udělat vše najednou). Leda pokud máš hotový absinth a chceš něco poupravit a tak. Jinak ta sada je spíše určená k senzorickým účelům než na vytvoření absinthu samotného.

[Adigal]

tak pokud by i takovy blend byl stejne kvalitni jako absint pri normalnim postupu, dalo by se to vyuzit na ruzne experimentovanim co se tyce pomeru jednotlivych bylin... alespon ve fazi vyvoje vysledneho receptu...

[Martin]

LdF nahazuje nabídku jednotlivých destilátů na web! Zatím sice bez cen, ale do týdne to tam bude. Lahvičky samotné čekají u UK celníků na proclení.