Justifiée & Ancienne

[drahousek]

11:05 - Spustil jsem předprodej.
11:17 - Teď, 15 minut od spuštění, se prodalo asi 48 lahví.
Ale už teď vím, že v lednu budu destilovat další šarži. Podařilo se mi ukořistit pár kilo Pontarlier pelyňku. Takže žádný spěch, bude další.
11:37 - Za 6 minut to končí. Je to masakr.


...no tohle prostě nejde.. v 11 je přece oběd, ikdybych náhodno v práci projížděl Mafii, v jedenáct to nebude... Bohužel v práci až do půlnoci, takže ani devátou jsem nestihl

Martine, nešlo by příště prosím prosím den předem avízo semka Ať se na to můžeme připravit Mně to připomíná Zonky.cz - objeví se B C D investice a do 1min. je fuč, někdy i rychlejc....

[Slovi]

Tak jo, Martine, já to stihl, zaplatil jsem to teda až teď, ale nejpozději v pondělí by měl cash bejt na účtě. Koncem října se budu těšit na balíček.

[Corig]

Tak jak to je s těma objednávkama a předobjednávkama? Z diskze mi vyšlo že už lahve nejsou ale na Náladě jde objednat, což jsem taky okamžitě udělal. Jen teda nemam tušení jestli s tim mám počítat nebo ne...

[Slovi]

Já to sledoval a...

1) Martin pustil předobjednávky pro FB známý (asi za hodinu to musel utnout).
2) Asi o hodinu později to na chvíli pustil ještě pro pár opozdilců.
3) Kolem devátý to pustil zas na chvíli pro mafii (vše skrz náladu).
4) (V průběhu jsem si všiml, že se to ještě párkrát otevřelo pro známé).

Kdo objednal na náladě - flašku má garantovanou.
Dneska Marťas řeší zahraničí + distributory.
To co zbude z našich předobjednávek + distributorů - doprodej 24/10/2016 (popř. zase ty happy our okna pro známé).

[drahousek]

Tak pánové, nálada je ještě otevřená.... kdo zaváha.... nestihne

Martine: Nakonec jsem přidal ještě jednu lahvinku, tak mně prosím obě objednávky zkonsoliduj do jedné. Večer pošlu prašule, tak by měli být na učtě brzy. A pak už se budu jenom těšit

[HNS]

Člověk se odskočí v pátek pobavit a teď čumí jak puk

Díky bohu za Bartidu a že sem tam hodil rezervačku, případně ještě podojím Dios.

Těším se, až se v menu doplní stav na...

ABSINTHE & ANÝZOVKY
ABSINTHE & ANISE LIQUEURS

Žufánek St. Antoine
Žufánek Justifiée & Ancienne
Žufánek La Grenouille
Žufánek L’Ancienne

Jestli tam pak ještě vrznu nový Mead Base a konečně se rozhoupu na Amave začnu přemýšlet o své soudnosti. Navíc do Boršic začneme posílat rovnou dodávku, s těma dalšíma pálenkama se to už vyplatí.

Než sem v pátek odcházel, přišla na bar slečna ani neotevřela meníčko a prej, jakýho tu máme Žufánka...to je prostě zaplacený a nikdo mi to nevymluví...

[Martin]

[Slovi]

Takže pánové, dostal jsem svolení, tož můžu. Expedice u Žufánků pracuje výborně, tudíž místo 24/10 jsem dostal svý dvě J&A (pro mě srdeční záležitost už kvůli shodným iniciálům) už včera a dnes jsem dal tří-sklenkovou ochutnávku. Důležitý podotknout, že z rozličnejch důvodů jsem poslední 2-3 roky popíjel absint nárazově a spíš na mých ojedinělých přítomnostech na srazech, takže to je trochu jak sex po dlouhý absintenci - rychlý a intenzivní.

Barva: daná vínovicí a hlavně dubovým sudem - lehce nazlátlá, lahodí oku
Louche: olejovitý, postupný, jasně oddělená hladina od mlíka. neprůsvitnej
Aroma: kurva plnej pokoj aromy - je to překvapivě voňavý proti starcovi...
Hutnost: na třetí pokus jsem se trefil. plný tělo, krásně se to válí po jazyku
Chuť: výbornej pelyněk, ale nepřebíjí zbytek chutí - líbí se mi ta pitelnost!

Celkově to je prostě absint, kterej mě po mírný abstinenci vrátil do dob, kdy jsem dával veškerej volnej cash do založení archivu a pak dva měsíce žral pomalu jen párek s chlebem, abych narovnal rozpočet a hladovění prokládal absintovými srazy a počínajícím Naproti. Není to tak vintage jako L'A, ale v zanechává to ty dobrý aspekty (prebanovitost) a přidává pitelnost moderních verte absintů. Místy, což je podle mě daný tou vínovicí, jsem nacházel paralely s Clandestine wine base z roku 2009, což je dosud můj nejoblíbenější absint.

Hodnocení: X/10 - na čísla kašlu. Je to dobrý, má to budoucnost, moc toho není. Kupujte a pijte!

[zzaraza]

Tak pokud správně chápu, J&A je kompletně pryč a nezbývá nic jiného než se těšit až někdo z mafiánů mi poskytne vzoreček?..

[Slovi]

Teď by se měly objevit v distribuční síti - pokud vím, měli u Martina rezervovaný nějaký lahve (24 na krám?) a mluvilo se cirka o 3-4 (tzn. cirka 72-96 lahví). Někde tu byly (nebo na FB příspěvku) i jména tradičních prodejců, takže pak jen sleduj e-shop a rychle objednávej.