No, kuci, do původního stavu se to vrátilo po ohřáti nad 25*C avšak teploty pod 15*C znova vyvolají zakal.
Nemám žádnou zkušenost s "mražením" ginu takže nevím jak to bývá běžně.
Pitelnost(chut/vůně) však ovlivněna nebyla a láhev byla osušená během hodiny
Verdikt: Keep calm and add tonic
Zzraza, to by mně celkem zajímalo:
Jakou asi nejnižší teplotou ten gin prošel?
(Napadlo mně to v souvislosti s nynějšími skoro arktickými teplotami....)
*
Je možné, že u některých extra siličnatých surovin, nejen jalovčinek, je ten efekt po velmi silném zmražení vratný už jen částečně...
Ale vyzkoušeno to nemám, nebyl důvod ani možnosti, a na žádný relevantní zdroj k vysvětlení té "anomálie" si teď nevzpomenu...
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.
Hmmmmm...tam bych rád mrkl ale jestli mě to vyjde toď otázka...
2014 tam proběhlo představení novinky OMFG jestli si pamatuju dobře...
Takové akce bývají prima...člověk tam vyzkouší různý produkty aniž by musel obcházet půl kraje a hledat kde jakou značku mají...
Jó suchý únor... Nejdřív XVI. ČSAS, pak Ginfest. Já si asi únor vyhlásím už příští týden.
Doufám, že Ginfest začne brzo odpoledne. Na večer už mám kulturní program. Docela nerad bych o to přišel. Docela mě mrzí loňská Whisky Prague Life, kterou jsem musel z obdobného důvodu vypustit.
Jinak plánu vzít si sebou pár malých lahviček na vzorky a pár následujících týdnů si rozšiřovat obzory.