Recenzent
PSY3
Datum
2020-04-02
Absinthe
The Dutch Green Fairy Absinthe - wine based
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
8 /10
Komentář
Průzračná světle zeleno žlutá barva bez sebemenšího zákalu. Mohla by být sytější.
Louche
7 /10
Komentář
První kapky aktivují olejový bál, který se začne zakalovat už v první čtvrtině sklenice, takže poměrně rychlý nástup. A ikdyž se vrstva nenaředěného absintu drží, v půlce už je dokonáno a vznikne v celku neprůhledný zákal.
Poznámka k barvě
Světle zelenožlutá
Aroma
14 /20
Komentář
Po nalití do sklenice cítí člověk jemný vinný alkohol a bylinou směsici. Při louchování se krásně projeví ona vinná báze a lahodná sladkost bylin. Při finálním naředění se poměrně rychle aroma vytrácí.
Hutnost
6 /10
Komentář
Hutnost je slabší než by člověk čekal. ikdyž nechá lehkou stopu na jazyku, je to spíš projev alkoholu nežli bylin. U většího naředění se zlepší chuť, ale hutnost je ta tam.
Chuť
16 /20
Komentář
Při naředění do půlky sklenice je stále dost výrazný alkohol, z původních 65% se není čemu divit. Ovšem není to alkohol průmyslový ale lehká chuť vínovice tam hraje pěkně s tím složením bylin. Po rozředění do 3/4 je to lehce pitelný, nikoliv však hutný absinte s příjemnou chutí sladkých bylin s přidanou hodnotou dobrého základu. Dám si i druhou sklenici a určitě mě to neuráží
Celkový dojem
6 /10
Komentář
Rozhodně mi tenhle pokus nevadí co se týče chuti, ale do ultimátního absintu to má daleko.
Celkové skóre na základě hodnocení: 75.0 %