Absinth Granette?

[emef]

Narazil jsem na Absinth Granette v obchodě ve svém rodném Ústí nad Labem, odkud i pochází likérka, která jej vyrábí - Granette (ex KB likér, pro ty, co se v tom tak nějak pohybují - Vodka 42, Stará myslivecká, Squash, hodně prodávaný vaječňák a kráznobřezenský tuzemák a koneckonců kromě whiskey snad všechno). Pochybuji, že se bude jednat o nějakou novou naději pro český trh, ovšem je v tom pár otazníků. Barva této neznámé lihoviny nevypadá vůbec tak děsivě a chemicky, jak tomu je u podobných velkomnožstevních výrobků, a do toho na svých stránkách likérka hrdě doporučuje pít tento možnáabsinth s vodou, protože prý dokonce louchuje. Ovšem cena nějaké 3 až 4 stovky za 0,7 l říká mnohé.

Kdybyste někdo měli odvahu koupit láhev na zkoušku, udělalo by mi to (vzhledem k mírnému ústekému patriotismu) radost, nicméně co si budeme nalhávat, nečekám zázraky.

http://www.granette.cz/produkty/granette-premium.htm

[Martin]

V supermarketu jsem láhev už viděl, ale necítil jsem potřebu koupit a vyzkoušet. Ve složení uvádějí na druhém místě cukr a to automaticky dělá z tohoto absintu likér.

V popisu na webu stojí:

Složení: líh, cukr, bylinné extrakty, přírodní aromatické látky
Charakteristická je pro něj jeho zelená barva a mléčný zákal vznikající při smíchání s vodou, kterým se, mimo jiné, odlišuje od laciných napodobenin. Bylinkami obsažené v absinthu jsou pelyněk a anýz.

To znamená, že lihový základ tvoří destilát z pelyňku a anýzu. Tím docílí pelyňkovou vůni a louche z anýzu. Zbytek tvoří mix bylinný extraktů ve formě sirupu a aromat.

Nazvat tento likér premium a mít ho v řadě top produktů je smutný ukazatel stavu českých absintů

[emef]

Děkuji za vyčerpávající informace, tenhle zázrak si asi nechám ujít. Jenom smutně konstatuji, že člověk asi vážně musí být lihovarník, aby se v té naší džugli výrobních postupů a fíglů vyznal. Ale je fajn, mít se na koho obrátit.

[Tuvy]

Martine, opravdu sázíš na to, že lihový základ nebude prostý obilný líh? Já bych řekl, že i pelyněk a anýz do toho nalejou v sirupu (popř. vodním výluhu).

[Martin]

To už bude bohužel jen na dobré vůli lihovarníka. Pokud ale v tom popisu zmiňují jen ty dvě bylinky, tak je tam možná opravdu dodali destilací. Všechny ostatní byliny zmiňují jen ve formě extraktů a aromat. Zkoušet ale nehodlám

edit: pravdou ale je, že pokud má nějaký český absint pelyněk, tak je tam ve formě vodního výluhu.

edit2: když tak nad tím přemýšlím, tak Tuvy bude mít možná pravdu. Ve složení je líh a ne destilát z bylin (i kdyby to měly být jen ty dvě byliny)

[Habu]

Strašný... líh, cukr, bylinné extrakty, přírodní aromatické látky ...ne ne, tahle sračka neviděla destilaci bylinek ani z okna vlaku.

[Wajt]

Martin: pelyněk ve formě vodního výluhu? Já myslel, že třeba L'or to máchá normálně v lihu a v případě KoS ještě nechává na dně...

[Habu]

Já myslel, že třeba L'or to máchá normálně v lihu a v případě KoS ještě nechává na dně...

L'OR ano. Ti skutečně "máchají" bylinky v alkoholu. Jejich výrobky jsou ve své podstatě pravé maceráty.

Mimo to, téma přesunuto do NeAbsinthe.

[Kubas]

Za ty peníze to neni špatné,existuje x horších likérů,žádná hořkost,slušná barva...

[Dworzaaa]

koukal sem uz kdysi, kdyz sem to poprve videl na stranky vyrobce...kdyz clovek vidi, co vsechno za patoky produkujou, tak se tomuhle vyhne obloukem..