Rum

[Tornado]

Když většina je hrozně měkká No, ale copak tam máš za nárhy? Pamatuj, že když koupíš novýho Aira, stavíš se v hipsteru bazaru s oblečením a pak zaplatíš na Letný nájem, moc penízků na rumy ti nezbude.

Návrhy? Worthy Park, Hampden, Long Pond, Monymusk (Clarendon)
Tedy ale asi hlavně zajímá to, co je u nás běžně dostupný v distribuci pro gastro. Asi bych se obrátil na UPB, ty mají docela slušnou nabídku. Navíc by asi neměl být problém se domluvit na nějaké ochutnávce. Z těch levnějších věcí je docela dobrý Worthy Park Rum-Bar White Overproof, Wray & Nephew Overproof mi přešel o hodně méně esterový, ale furt OK. Worthy Park 109 jsem ještě neochutnal, podle ohlasů by ale poměr cena / výkon měl být OK.

[Tornado]

Docela zajímavá novinka:
https://renegaderum.com/renegade-cane-rum-2/" onclick="window.open(this.href);return false;
Je za tím Mark Reynier. Na rozdíl od jeho projektu Waterford, kde marketingové kecy o vlivu terroir stejně nepoznáš, bo různé sudy, tady první série běloušů docela dává smysl. Je šance porovnat 3 různé druhy třtiny (Lacalome Red, Yellow Lady a Cain) destilované na stejném kotlíku, Lacalome Red pak ještě ze dvou různých farem (Dunfermline a New Bacolet) a Lacalome Red z Dunfermline je destilován i na koloně. Takové přímé porovnání stejného základu kolona vs kotel to zatím asi ještě nebylo. Flaši už jsou doma a v příštím roce se na ně chystám Jsem zvědavý, zda v tom nějaké rozdíly najdu

[HNS]

Eminente? Tornado, povídej, určitě máš přejeto přes jazyk Určitě si byl i v tom jejich degustačním báru...

Než budu chutnat vzorky, schůzečky s obchoďáky, bo čas je drahý Ať už vím...

[Tornado]

Eminente? Tornado, povídej, určitě máš přejeto přes jazyk Určitě si byl i v tom jejich degustačním báru...

Než budu chutnat vzorky, schůzečky s obchoďáky, bo čas je drahý Ať už vím...

V žádným degustačním báru jsem nebyl, ale na Rumfestu to bylo. Měl jsem jenom malý vzorek, takže to nelze brát nijak vážně. A je to jenom můj velmi subjektivní názor
https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopi ... =29&t=5549" onclick="window.open(this.href);return false;
https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopi ... =29&t=5550" onclick="window.open(this.href);return false;

[kamamura]

Mě celkem zaujal "Rum Fire", myslím, že je to od Hampden Estate, určitě by to měl být vysokoesterový jamajský rum. Co Smith and Cross, cos říkal na něj? Asi nejlepší rum tohohle typu byl šestnáctiletý Hampden Estate of Compaignes des Indes:

https://rumratings.com/rum/5594-compagn ... view_44570" onclick="window.open(this.href);return false;

Wray and Nephew Overproof byl asi nejlepší míchací, koktejlový rum, co jsem kdy měl.

[kamamura]

Rum Fire je pro mě zatím překvapení roku, dal jsem mu na rumratings.com plný počet bodů, recenze:

"Very unpretentious bottle, humble looking even, with motifs of cyan and orange, and of course raging inferno of flames.

I braced for the onslaught of alcoholic rampage, and indeed, the nose arrives with sharp, tingling fumes of the raw power of the overproof expression, but quickly subsides to soft, warm, caressing, calming notes of candied fruit and sweet, summer notes of bananas, plums, and dried pears.

The palate is super sweet - come on, I know that Jamaican rums are never sweetened, so tell me, how is this possible? The rum does not taste like 63ABV alcohol at all, I mean the wallop is certainly there, but sipped with respect, it exudes nothing but warm, gentle candlelight of fruity, funky, comforting notes - dried bananas, apricot marmalade, honey, fruit candy, pears.

The finish is gentle and reassuring, like a wave of a hand of a beautiful, mature woman, with a swift, delicate memory of mellow cordiality, and a fleeting promise of more intimate moments to come in the future.

This is a fantastic, fantastic rum!"

[Tornado]

Za měsíc tu máme další Rumfest: 21. 5. Martinický palác, Praha 1 - Hradčany
https://www.barlifeevents.cz/rumfest" onclick="window.open(this.href);return false;

[Habu]

Za měsíc tu máme další Rumfest: 21. 5. Martinický palác, Praha 1 - Hradčany
https://www.barlifeevents.cz/rumfest" onclick="window.open(this.href);return false;

Jdu!

[Martin]

Rumfest nebude v Lázních? Bude na Hradčanech? A lidi půjdou pak dolů po schodech na Malostranské náměstí? To musím vidět!

[Tornado]

A nebo na druhou stranu, tam je Jelení příkop. Bude to veselá sobota