Recenzent
Habu
Datum
2022-07-12
Absinthe
La Bleue Authentique du Val-de-Travers
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
001-22
Barva
10 /10
Komentář
Sytě olivově zelená s mírně hnědým odstínem. Čisté, v klidu plný počet.
Louche
8 /10
Komentář
Začátek je sice extrémně rychlý, ale ta nastupující podívaná to rychle vyžehlí. Správný nástup odspodu, mlhavé kontury se kroutí po celém rezervoáru. Olejová vrstva sice mizí docela rychle, ale závěrečná hutnost je nakonec přeci jen dostatečná.
Poznámka k barvě
Šedivě zelená opalina.
Aroma
13 /20
Komentář
Nezakalenému i zakalenému absintu dominují barvící bylinky. Což bývá nezvyklé, aby bylo aroma tak podobné před i po přidání vody. Celkově je vůně spíše sterilnější, intenzita taktéž pokulhává. Zachraňuje to jemně svěží anýz. Ale pro nadšence aromatických bomb tohle rozhodně není.
Hutnost
10 /10
Komentář
Smetana.
Chuť
16 /20
Komentář
Jemnost, velice příjemná sametová jemnost. Která se posléze přelije do anýzovo-fenyklového hávu, ze které navíc lze detekovat mandlovost a barvící bylinky. Dokonce i dojezd není k zahození. Kdo nečekal moc z aromatu, bude velice překvapen. Lahodně jemné pohlazení! Druhý doušek, první nástřel barvící bylinky, následně opět to velepříjemné kombo anýz-fenykl. Škoda, že pelyněk je na hranici detekovatelnosti. V podstatě velice dobrá anýzovka s příjemným bylinkovým dojezdem.
Celkový dojem
7 /10
Komentář
Byť nazván "autentický z Val-de-Travers", tak s tradičními absinty z Val-de-Travers nemá tento absint mnoho společného. Bylinkový verte je ale v podstatě dobrý, moc dobře se pije, jen aromaticky nejde o nic extra.
Celkové skóre na základě hodnocení: 76.5 %