Absintherie v Jilské

[tombik]

Sakra, jak koukám na ten lístek, tak taky budu muset asi někdy zarazit. Sice se mi podnik nelíbí tak jako Hemingway, ale tam bych možná nějaký čas neměl chodit. A ceny v absintherii se zdají být i u velmi dobrých absinthů velmi příznivé.

[Wajt]

Tak dneska jsem se v Absintherii po nějakém tom týdnu zastavil.
Dojem velmi, velmi pozitivní.
Ve zkratce, Absintherie neustále rozšiřuje sortiment pravých absinthů, na lístku je již rovných 30 destilátů! Ceny parádní.
Slečna za barem velmi příjemná, servis vynikající, atmosféra rovněž v poho. Dokonce jsem viděl, jak je turistům vysvětlován rozdíl mezi "distilled" a "macerate", parta postarších Britek si na to konto dala hromadně Butterfly.
Nově se nabízí degustační platíčko, kde za 280,- máte možnost srovnat St. Antoine, La Clandestine, Absinth 35 a King of Spirits. (Rovněž velmi sympatické, alespoň pro mě - ať si každý udělá obrázek sám, co chce pít).
Aktuální lístek jsem se svolením ofotil, jen mám zdůraznit, že jsou si vědomi překlepů a náprava se plánuje v nejbližších dnech.
Pro Habua: jestli si matně vzpomeneš, jak jsme se bavili na V. ČSAS, že v Absintherii mají absinthe od Alaina Reye "La Fee Vallonne", tak tam stále ještě je Jde o ten první http://www.absinthe-rey.ch/91/English/O ... nthes.html

[Martin]

Třikrát víc destilátů než macerátů! Klobouk dolů.

[Dworzaaa]

Tak to je husty fakt cumim... Smekam, Samane

[vaseks0001]

Kurnik to vypada opravdu velmi dobre:-) Tam si rozhodne udelam nekdy vylet na par dnu.

[Tibro]

Co se stalo s Pavlem?

On je nemocný? Mrtvý?

Bláznivý.

[Absinther]

Tibro

[Habu]

30 absinthů? Nejsem si jist, jestli je na světě jiné místo, kde si může konzument vybrat z 30 pravých absinthů.

Co se stalo s Pavlem?

On je nemocný? Mrtvý?

Bláznivý.

Pokud L'OR začíná takovou propagaci pravých absinthů, tak to znamená buď že:

- pravý absinthe zažívá boom a L'OR se přizbůsobuje rozpínajícímu se trhu?
- L'OR plánuje výrobu pravého absintu?

Výroba a prodej macerátů s takovou marží, jakou nasadil L'OR, je ohromný byznys, na jehož rovinu se výroba a prodej pravých absinthů v dnešních dnech nemá šanci dostat. Mějte stále na paměti, že před sto lety byl absinthe ve Francii stejně levný jako víno! Kdyby se pravý absinthe dostal na dnešní cenu vína, přátelé, upil bych se k smrti.

[Absinther]

no Habu nestraš to by jsme tu začali po roce padat jako mouchy hezky jeden po druhém
Každpádně tvá dedukce má hlavu a patu

[Martin]

Nemůžu mluvit za Pavla i když leccos vím Ale snad se tu sám někdy ukáže a řekne víc.
Snad se na mě nebude zlobit když řeknu, že mají připravené své první dva destiláty a že za chvíli otevřou v Praze další absintový svatostánek.