Borovička

Zde se řeší zásadní témata jako je kulturní dopad absintu na hudbu a film či nesmrtelnost chrousta.
Uživatelský avatar
Rafael
* Zkušený piják *
Příspěvky: 585
Registrován: pát 29. srp 2014 12:22:57
Oblíbený absinthe: St. Antoine
Bydliště: Valašské království
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od Rafael »

-Borovička pravá - destilát z vykvašených jalovčinek. Ač jalovčinky obsahují zkvasitelných cukrů dost, inhibitátorů kvašení sice taky, ale ty zas nejsou až takový problém. Větším je jejich cena a taky jejich mimořádná aromatická a chuťová "vydatnost". Nevím zda by byl vůbec takový destilát bez úprav pitný a jestli je někde k prodeji.
Martine, víš?

-Borovička průtahová - výrobu popsal Martin.

-Borovička řezaná - nejrůznější mixy za studena a v nejrůznějších poměrech čistého lihu s výše uvedenými destiláty.

-Borovička konzumní - líh s jalovcovým olejem a nejrůznějšími upravenými "zbytky" po destilacích a tak....
*
(Snažím se už delší dobu si napsat nějaký článek o borovičkách, ale jde mi to jak psovi pastva. Asi mně to moc nebaví....
Tak přiložím jen pro hrubou orientaci částečnou copy z jednoho materiálu).
Přílohy
Borovička.doc
(21 KiB) Staženo 261 x
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením
sekyry.
Uživatelský avatar
Martin
° Capo di tutti capi °
Příspěvky: 4441
Registrován: sob 11. dub 2009 17:59:57
Oblíbený absinthe: Co si neudělám, nemám.
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od Martin »

Borovička vzniklá kvašením jalovce a jeho následnou destilací je sama o sobě nepitelná. Musí se pak ředit lihem. Jinak by stál litr bambilion peněz. A ještě by nebyl pitelný. Ale jako super koncentrát je to dobré.
Uživatelský avatar
Tornado
* Zkušený piják *
Příspěvky: 765
Registrován: ned 27. bře 2016 18:06:43
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od Tornado »

To jsou věci, tak ze mě je na starý kolena hipster a gin vymysleli na Slovensku :D
Jinak díky za odborný výklad, zase jsem o něco chytřejší.
Uživatelský avatar
VSemi
Věrný stoupenec zelené víly
Příspěvky: 454
Registrován: stř 21. pro 2016 19:19:09
Oblíbený absinthe: Žufánek
Bydliště: Kunovice
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od VSemi »

FB_IMG_1491043113311.jpg
"Časť borievok pred maceráciou sušíte na rašeline, ktorá dodá vo finálnom nápoji príjemnú dymovosť, nasladlosť a alhokol krásne zagulatí. Podľa nás najlepšia borovička vôbec!

Žufánek Borovička Peated ezkluzívne len pre KUBBO SELECT"
Uživatelský avatar
Tornado
* Zkušený piják *
Příspěvky: 765
Registrován: ned 27. bře 2016 18:06:43
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od Tornado »

Tak tohlentonc, to je za 100 bodů :yes
Uživatelský avatar
Martin
° Capo di tutti capi °
Příspěvky: 4441
Registrován: sob 11. dub 2009 17:59:57
Oblíbený absinthe: Co si neudělám, nemám.
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od Martin »

Sorry borci, ale to byl docela povedený apríl našeho SK importéra :) Too good to be true.
Uživatelský avatar
VSemi
Věrný stoupenec zelené víly
Příspěvky: 454
Registrován: stř 21. pro 2016 19:19:09
Oblíbený absinthe: Žufánek
Bydliště: Kunovice
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od VSemi »

:cry: :oops:
Já už volal kolegovi z SK že mě to musí v pondělí zajet koupit... :S
Uživatelský avatar
Tornado
* Zkušený piják *
Příspěvky: 765
Registrován: ned 27. bře 2016 18:06:43
Kontaktovat uživatele:

Re: Borovička

Příspěvek od Tornado »

Martin píše:Sorry borci, ale to byl docela povedený apríl našeho SK importéra :) Too good to be true.
A já si říkal, jak VSemi je dobrý grafik a dokáže vtip dotáhnout do vynikající formy :D
Mimochodem včera jsem popíjel Zlatou borovičku Cassovia. K standardní borovičce to má docela daleko, ale přišlo mi to hodně příjemný. :cool
Odpovědět