Recenzent
Habu
Datum
2022-08-05
Absinthe
Viking Verte Absinth
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
0821
Barva
9 /10
Komentář
Světlejší zelená s malým náznakem žluté. Příjemné na pohled, kromě slabší sytosti nelze nic vytknout.
Louche
8 /10
Komentář
Začátek louche efektu je učiněný koncert! Správná tvorba odspodu, divoké mléčné vlnobití. Škoda, že ve druhé polovině rituálu není olejová vrstva více dominantní. Hutnost je sice také dostatečná, i když něco málo by ještě snesla.
Poznámka k barvě
Světlá, klasická absintová opalina.
Aroma
12 /20
Komentář
Nezakalenému i zakalenému absintu dominuje bylinkové aroma, které je ale silně poznamenáno typickou "listovostí" bylin. Použity (zase) nesušené pelyňkové listy? V zakaleném absintu se navíc projeví i poměrně silný anýz, jehož aroma se velice nebezpečně blíží hašlerkovosti. Vedle těchto atribut není ve Vikingovi nic jiného, čeho by se mohl člověk chytit, resp. něco, kvůli čemu by nozdry pijáka rády vracely. Na druhou stranu nejde o nic smradlavého, jen to má k příjemnosti daleko.
Hutnost
10 /10
Komentář
Plný počet.
Chuť
11 /20
Komentář
...egh, začátek je sice trochu optimistický, ale to je hlavně způsobeno poměrně anýzem, který se, pravda překvapivě, nepřeklápí do z aromatu známé hašlerkovosti. Jenže tím jakákoliv příjemnost hasne. Následuje sterilní trpkost a prakticky naprostá absence bylinných tónů v chuti. Druhý doušek... opět anýz... trpkost... a nic. Hašlerkovost se mimochodem "konečně" projevila ve třetím doušku, kdy se konečně dostavilo i trochu jiné bylinkovosti (fenykl). Pelyňkové aroma je prakticky nedetekovatelné. Jedinou výhodou je, že v chuti není naštěstí nic extra negativního, takže v závěru jde vlastně o pitelný absint.
Celkový dojem
6 /10
Komentář
Anýzovka s přísadou zelených bylinkových listů. Nic víc, nic míň. Rozhodně nejde o nic komplexního. Na voňavou svěžest dobrého absintu můžete zapomenout. Na druhou stranu jako levná varianta letního studeného drinku? Proč ne.
Celkové skóre na základě hodnocení: 62.4 %
