Recenzent
Habu
Datum
2025-05-10
Absinthe
Gourmandise
Verze
Blanche
Typ
destilát
Šarže
24 11 02
Barva
10 /10
Komentář
Průzračný křišťál.
Louche
7 /10
Komentář
Dosti rychlý začátek, ale nikterak zajímavý průběh. Ač je hutnost poměrně silná, tak přesto nejde o žádnou hitparádu. Těžko se popisuje nudný louche, ale přesně tak se Gourmandise chová. Nicméně všechny atributy na alespoň 7/10 tam jsou.
Poznámka k barvě
Středně hustá modro-šedavá mlha.
Aroma
16 /20
Komentář
Aroma vypadá nadějně... tedy alespoň chvíli, než se do nozder dostanou tóny levného nezajímavě hliněného pelyňku. Ta první naděje vycházela ze známých tónů švýcarských la bleue absintů, které měly patrně sloužit jako předloha tomuto novému absintu z Pontarlieru. Tedy základ pro dobrý aromatický absint tam je, ale ten nijaký pelyněk to kazí.
Hutnost
10 /10
Komentář
Hutnost plná.
Chuť
10 /20
Komentář
...ale ta chuť... au. Tady to dosti nemile padá. Začíná to totiž naprostou prázdnotou, ze které se potom, jak nějaký žebrák zpoza rohu ze tmy, objevuje ten nemilý pelyněk, který dokonce hraničí s mírnou hořkostí. Druhý doušek začíná na chlup stejně. Před tou pelyňkovou příšerou se tentokrát objevuje trochu nenápadného anýzu a možná i badyánu. Po třetím doušku se ale nakonec přistihuji, že tu celou sklenku asi nakonec dám, čemuž jsem při prvním doušku moc nevěřil.
Celkový dojem
5 /10
Komentář
Přesně na pokraji pitelnosti. Další sklenku, ani jako vzorek, bych nemusel. Škoda toho špatného pelyňku, který doslova celý absint kazí. Vše ostatní je v relativní normě, na to, že jde o absint z nové palírny.
Celkové skóre na základě hodnocení: 66.8 %