Dorazila mi od Martina láhev, a zde jsou mé dojmy(recenzování přenechám zkušenějším).
Barva je vyloženě nádherná, působí až téměř mírně nepřirozeně, jasná, třpytivá světlá zeleň se stopami žluté - Ve sklenici to vypadá úplně jako broušený drahokam.
Louche efekt mi ve srovnání s ostatními absinthy připadal slabší - nastupuje pomaleji, a nezvedá se jako mlha odspodu, ale objeví se taková jakoby smogový zákal, který je sice dole hustší, ale postupně zaplní celý objem. Nazelenalý odstín ve výsledném zákalu zůstává, a je tak výrazný, až bych podezříval nějakou umělou barvu.
O vůni nejsem schopen říct nic určitého (proto také nerecenzuji), dojem je svěží a jakoby ostrý, ale jednotlivé nuance nejsem schopen rozlišit.
Chuť byla na rozdíl od ostatních dosud ochutnaných vzorků pro mě osobně zklamáním - zatímco JVS je vyloženě složitá, i když podbízivě nasládlá záležitost, která se postupně rozvíjí, a v St.A se zajímavým způsobem hádá anýz s pelyňkem, přičemž nakonec pelyněk vítězí, chuť Doubs Mystique pro mě osobně postrádá dynamiku. Místo melodie postupné proměny je tu jen jediný, závěrečný akord, chuťové komponenty se v podivném politicky-korektním smíru vezmou za ruce a odcházejí pryč - výsledek je sice příjemný, ale postrádá hloubku, trvání a zanechává dojem, že zde něco chybí.
Celkově byl pro mě tento absinthe mírné zklamání, ale vzhledem k tomu, jak výborné má recenze, bude asi chyba někde na mé straně.
Slyšel jsem, že láhve zmizely velice rychle, a jsem zvědavý na dojmy ostatních.