Recenze pravých destilovaných absintů, bylinných macerátů snažících se býti absintem a bohužel i chemických sloučenin nemajících se jménem absint nic společného.
Barva 10 /10
Komentář 100% čistota, přesně, jak má blanche vypadat.
Louche 6 /10
Komentář Extrémně pomalý nástup. V jednu chvíli jsem ani nedoufal, že se nějaký louche efekt vůbec dostaví. Ale dostavil. Někdy v polovině přidávání vody se absint začal mlhavě v rezervoáru kalit a ač je finální zákal slabý, tak na to, jaký byl slabý start, je to celkem ucházející louche. Barva je navíc velmi zajímavá! Nejenže jsou patrné šedomodré tóny la bleue absintu, ale jakoby tam byl i nepatrný náznak fialového odstínu. Škoda té slabé hutnosti.
Poznámka k barvě Řidší mlha.
Aroma 12 /20
Komentář Nezakalenému absintu dominuje anýz (což je vzhledem ke slabému louche efektu zvláštní) a klasický český zemitý pelyněk pravý. S přidáním vody se aroma překvapivě rozvine a kombinace anýzu a zemitého pelyňku získá docela zajímavý nádech, připomínající kůru nebo dokonce vlašský ořech. Celkově je aroma svěží, ale intenzita je slabá. Voňavé vyplnění celé místnosti nečekejte. Po několikarém přičichnutí se ta kombinace zemitosti a neinvazivního anýzu omrzí a nos marně hledá něco dalšího. K pestré bylinkové paletě má tento absint bohužel daleko.
Hutnost 9 /10
Komentář Překvapivě hutné!
Chuť 6 /20
Komentář Au... první doušek je velice sterilní! Není tam dokonce skoro vůbec nic z vůně. Dokonce ani ten anýz tam není cítit. Ústní dutina se jen ohřála trpkým nápojem bez známky bylinné lahodnosti. Druhý doušek... snažím se cokoliv zachytit, ale marně. Žádný nájezd, žádný ocas, jen trpké profrčení směrem krk a žaludek. Až po třetím doušku se v závěru dostaví nepatrný náznak anýzové chuti. Ale i to tam musí člověk hledat. Změna nepřichází ani s dalšími doušky. Mám problém sklenku dopít...
Celkový dojem 4 /10
Komentář Nový český pravý absint. Jak já bych ho chtěl hodnotit pozitivně, ale nemůžu. Křišťálový blanche, slabý, ale barevně zajímavý louche, málo intenzivní, ale nadějná vůně, překvapivá hutnost, ale naprosto prázdná chuť. Všechny tyhle první pokusy stojí a padají na prakticky stejném problému - kvalita bylin a jejich malé množství. Není to vyloženě nepitelné, jen sterilní, mdlé a prosto bylinkové absintové lahodnosti.
Celkové skóre na základě hodnocení: 49.1 %
<< x >>
Naposledy upravil(a) Recenze dne ned 14. led 2024 21:38:56, celkem upraveno 1 x.
O pálenici Zubří a jejich produktech slyším poprvé. A to nemám Zubří až tak daleko Nabídku mají širokou, kromě klasických ovocných destilátů mají i gin. Ceny relativně ok, jen teda zrovna u toho absintu mi přijde cena okolo devíti stovek za půl litru toho co popisuješ značně přehnaná. No a navíc ten název, že
Orwin_cz píše:O pálenici Zubří a jejich produktech slyším poprvé. A to nemám Zubří až tak daleko Nabídku mají širokou, kromě klasických ovocných destilátů mají i gin. Ceny relativně ok, jen teda zrovna u toho absintu mi přijde cena okolo devíti stovek za půl litru toho co popisuješ značně přehnaná. No a navíc ten název, že
Hele na me to od prvního pohledu pusobi,tak nejak nedotazene...... Ok "Gin z lahve" muze bejt jeste vtip a celkem dobrej.... Ale vyrobce se nesnazil o vymysleni nazvu, etiketa v podstate neexistuje, lahev nevypada osklive pak to vezmou a sveze se na absintovy osvete, kterou Martin razi s dotazenym produktem o 1/3 levnejsim, kde ma i bylinky z dovozu.....
Newim na kolik seriozne to muze myslet vyrobce vazne.
Posledni dobou to vypada, ze mit cz Gin a Absinth proste MUSI mit HNED kazdej najednou .
HNS píše:Já bych ho hlavně nepojmenoval absinth...
Souhlasím, jsem za používání "absint" ve všech českých absintech, názvech, sloganech, čemkoli....
"Warrior struggling / to remain relevant / warrior struggling / to remain consequential.
Cry aloud / bold and proud / of where I've been / but here I am / where I end."