St. Antoine

[Slovi]

Je tady nekdo, kdo by vedel z ceho je ta mys a proc vubec je?

Po tom, co ti vleze do sklenky - louchuje?

[Sudlice]

Šmarja, nevím, ale co když je to zmrzlej absint s něčím?

[Blackhawk]

Takze to je jako zmrzly Antonin jo? Nekde Absint zapaluji, jinde Absinthe zmrazi. Pripadam si jak v kocourkove.

[Absinther]

...no jasně to dáš myš zmrzlého absintu na lžičku-zapálíš-a ona se ti rozpustí do sklenice-pak to uhasíš trochou vody z karafy a ....můžeš to jít vylít do záchoda

jinak teda-může vůbec absint zmrznout-když je to ten chlast?

ještě že by to byla nějáká cukrová myška ale na to je zase docela velká

je to záhada

[Tibro]

Andulka v dole zemře v případě je plyn.

Myš v baru zemře v případě je nadměrná thujon.

[Wajt]

Neříkejte, že ty volová zmrazí absint?! Když už mají pravý absint, tak ho prostě zmrazí... Ale to musí mít sakra výkonný mrazák, aby to udělali se 70% drinkem.

[Sudlice]

Jo, pardon, to mi při psaní předchozího příspěvku nedocvaklo, že takhle silnej alkohol jen tak nezmrzne. Tak třeba je to jenom cukrová voda obohacená potravinářskou barvou, nebo je ten absint smíchaný s něčím (teď nevymyslím s čím) aby dokázal zmrznout, nebo to třeba vůbec zmrzlé není - cukr smíchaný s absintem zatuhnutý v myší formičce....

[davar]

pri 70% alkoholu by absint ani pri -50°C neztuhl.
EtOH se da ale docela dobre ztuzit, delaji se z toho treba takove gelove spagety. takze bych tipl, ze je to prave gel.
O takzvanych ,molecular drinks' si poctete treba zde:

petrik.bigbloger.lidovky.cz/c/118435/Alkohol-v-prasku-a-molekularni-napoje.html

[vaseks0001]

Je to zahada no. Ale pristi patek tam vecer zajdu a omrknu to tam. Nechcou mi ani napsat co nabizi za Absinthe. Doufam ze tam opravdu maj nejakej pravej absinth a nezapalujou cukr.

[Martin]

Tak přátelé, na zítřek mi zbývají poslední dva kotle St. Antoine a ročník 2012 je na světě! Dnes jsem stočil prvních pár flašek týden starého absintu a nabízím zdejšímu mafiánstvu možnost sledování jeho procesu stárnutí!

Bohužel kvůli pekelným nákladům nedokážu nabídnout láhve zcela zdarma, ale když si na náladě objednáte St. Antoine a do poznámky napíšete "Chtěl bych ročník 2012", tak ho dostanete. Budete ho mít měsíce před oficiálním prodejem a za to bych vás rád poprosil o průběžné poznatky. Stačí, když sem napíšete jak vám chutná týden starý a pak třeba další poznámky každý měsíc.

Absint totiž zraje nádherným způsobem a nejbouřlivější změny probíhají první 4 měsíce.

Ročník 2012 je moje "End of the world" edice, všechny aromatické byliny jsou z mé zahrady a Pontarlier pelyňku je tam tolik, že vínovica je oproti tomu levný špás